Λαχταριστές Quesadillas αλά Κάμπινγκ

Food

Λαχταριστές Quesadillas αλά Κάμπινγκ

By  | 

Κάμπινγκ = ήλιος, θάλασσα και φυσικά φαγητό.

Όμως τι μπορούμε να φτιάξουμε να φάμε στη μέση του πουθενά, ακόμα και χωρίς ρεύμα και κάθε είδους άλλες παροχές; Θέλουμε κάτι που σίγουρα να είναι εύκολο, γρήγορο και κυρίως νόστιμο και χορταστικό.

Αρχικά ας ξεκινήσουμε από το πρόβλημα νούμερο ένα, δεν έχουμε ψησταριά. Λύθηκε αμέσως με τον εξής απλό τρόπο! Τσίγκινο κεσεδάκι, εύφλεκτες πετρούλες ή καρβουνάκια, αλουμινόχαρτο , σχαρίτσα και βουαλά μια DIY ψησταριά.

Και αφού έχουμε την σχαρίτσα μας, ε μην κάνουμε πάλι τα γνωστά μπιφτέκια, σουβλάκια κλπ, ας το γυρίσουμε σε κάμπινγκ αλά Μέξικο και ας τιμήσουμε τις λαχταριστές Quesadillas.

Τι θα χρειαστούμε:

1 πακέτο αραβικές πίτες

1 κονσέρβα καλαμπόκι

1 κονσέρβα μανιτάρια

1 σάλτσα ντομάτας

1 μαγιονέζα

Τριμμένα κασέρια

Έτοιμο μαγειρεμένο κιμά

Τριμμένο καρότο

Και γενικά ότι τραβάει η όρεξη μας

Η διαδικασία είναι απλή στο μισό μέρος της πίτας βάζουμε τα υλικά και τις ποσότητες τις αρεσκείας μας, κλείνουμε την πίτα και την ψήνουμε πάνω στην σχάρα τυλιγμένη με αλουμινόχαρτο.

Και φυσικά δεν θα σας αφήναμε χωρίς γλυκάκι!

Υλικά:

Μπανάνες

Μάρσμελοου

Κομμάτια σοκολάτας

Χαράζουμε λοιπόν τις μπανάνες στη μέση και τις γεμίζουμε με τα μάρσμελοους και τη σοκολάτα, της τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο και τις τοποθετούμε πάνω στη σχάρα μέχρι να λιώσει η γέμιση.


Σχολίασε και εσύ..!

Σχόλια

Η Ιωάννα ήρθε σε τούτο εδώ τον κόσμο κάπου στην δεκαετία του 90’, πάππου προς πάππου Σαλονικιά. Θα ήθελε πολύ να έχει αδέλφια, αλλά ήρθαν οι φίλοι στην ζωή της να καλύψουν αυτό το κενό. Όταν την ρωτούσαν τι θέλει να γίνει όταν μεγαλώσει έλεγε, «Θέλω να φτιάξω ένα μεγάλο σπίτι για τα παιδάκια που δεν έχουν γονείς και για ανθρώπους που δεν έχουν σπίτι και πεινάνε», (ακόμα το θέλει). Αργότερα απαντούσε «Εγκληματολόγος», το πολύ το CSI σε αυτές τις ευαίσθητες ηλικίες δεν κάνει καλό! Ακολούθησε μια μεγάλη αγάπη για την μαγειρική, της άρεσε όμως και η διακοσμητική, αα και η αισθητική , να μην ξεχάσω και την μόδα και... κάπου εκεί βρήκε τον τρόπο να τα κάνει όλα παράλληλα και είπε, «Θα γίνω δημοσιογράφος και θα κάνω μια εκπομπή που θα τα συνδυάζει όλα»! Σπουδάζει στο τμήμα Δημοσιογραφίας και ΜΜΕ στο Α.Π.Θ και μπορείτε να την γνωρίσετε στην agathiara.gr.