Σίγουρα θα έχεις πετύχει κάπου στα social media μία εντυπωσιακή τούρτα γενεθλίων ή ένα λαχταριστό γλυκό από το ζαχαροπλαστείο «Sugarela», μένοντας να τα θαυμάζεις με τις ώρες για την προσεγμένη τους εμφάνιση.

Εάν πάλι όχι, η agathiara είναι εδώ για να σε μυήσει σε αυτόν τον «ζαχαρόκοσμο», από πρώτο χέρι!

Στρίβοντας στο στενάκι με κατεύθυνση τη «Sugarela», παντού μύριζε γλυκό και ζάχαρη, και αρχικά πίστευα πως ήταν ιδέα μου γιατί ανυπομονούσα τόσο πολύ να πάω.

Φτάνοντας σε αυτό το μικρό αλλά τόσο χαριτωμένο ζαχαροπλαστείο η ιδιοκτήτρια, Χριστίνα Κάκκου, με καλωσόρισε και μου μίλησε για την δουλειά της.

Η Χριστίνα, μετά από τις σπουδές της στο Παρίσι πάνω στην μαγειρική και την ζαχαροπλαστική και πιο συγκεκριμένα στο Le Cordon Bleu, Le Nôtre και Bellouet Conseil, αποφάσισε να ανοίξει το δικό της ζαχαροπλαστείο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Ήθελε, όπως είπε, ένα ζαχαροπλαστείο όπως ακριβώς το φανταζόταν εκείνη ως πελάτισσα και το όνειρο της έχει γίνει πραγματικότητα εδώ και περίπου 8 χρόνια.

Μπορεί η διακόσμηση των γλυκών να είναι άκρως εντυπωσιακή, ωστόσο αυτό που κάνει την «Sugarela» να ξεχωρίζει είναι τα αγνά υλικά και τα ολόφρεσκα προϊόντα.

Γι’ αυτό άλλωστε και η ζαχαροπλαστική διαφέρει από την ζαχαροτεχνία, όπως μας είπε η Χριστίνα. Χρωματιστά μπισκότα, σοκολατένια γλυκά, τούρτες, πασχαλινά αυγά σχεδιασμένα με λεπτομέρεια και πολλά άλλα είναι αυτά που θα βρεις με μία επίσκεψη στο ζαχαροπλαστείο.

Αξίζει, λοιπόν, να δοκιμάσεις το σήμα κατατεθέν γλυκό, την «Ανδριανή», την σοκολατίνα, τα τρουφάκια και τα χειροποίητα παγωτά που ετοιμάζουν αμέσως μετά το Πάσχα σε 6 ιδιαίτερες γεύσεις! Φυσικά, στην «Sugarela» σου φτιάχνουν με όλο τους το μεράκι την τούρτα των ονείρων σου σε ό,τι σχέδιο μπορείς να φανταστείς! Μεγάλη τάση της εποχής βέβαια είναι η τούρτα-μονόκερος, ωστόσο με ένα κλικ στην σελίδα τους: www.sugarela.gr, μπορείς να δεις δεκάδες σχέδια που θα σε εντυπωσιάσουν. Μία δοκιμή θα σε πείσει!


Νικηφόρου Φωκά 12, τηλ. 2310 308979

Σχολίασε και εσύ..!

Σχόλια

Lina Kasandrinou

Είμαι η Λίνα, περήφανη Χαλκιδικιώτισσα με έδρα την Θεσσαλονίκη. Σπουδάζω Δημοσιογραφία & ΜΜΕ, με αγάπη τόσο στο γραπτό κείμενο, όσο και στην επικοινωνία. Μου αρέσει η πολυκοσμία της πόλης, οι βόλτες και το κρασί νωρίς το βράδυ με φίλους. Γοητεύομαι τόσο εύκολα όσο απογοητεύομαι, ενώ με συνεπαίρνουν οι όμορφοι χώροι, οι άγνωστες γωνίες της πόλης, τα ταξίδια και οι φωτογραφίες. Εμμονική με την τάξη (και ειδικά με τα δύο αυτά βαζάκια που ώρα παρατηρώ να μην είναι στοιχισμένα), το πρόγραμμα και την αίσθηση του χειμώνα. Όνειρό μου, να δω από κοντά το Βόρειο Σέλας. Stay tuned…